Dieta e Dyukan: Produkte të lejuara

Para se të filloni të hani Ducan, duhet të konsultoheni me një mjek në lidhje me pajtueshmërinë e dietës dhe karakteristikat e trupit dhe gjendjen e shëndetit.

Faza e parë është "Sulmi"

Periudha më e vështirë për sa i përket kufizimeve. Kërkohet të përjashtohen plotësisht karbohidratet dhe ushqimet e yndyrshme, duke ndërtuar një dietë plotësisht në proteina.

Qëllimi i fazës së fillimit është të ristrukturojë zakonet e ushqimit dhe të përshpejtojë metabolizmin. Një humbje prej 1-6 kilogramësh është e mundur.

Për t'i bërë ballë periudhës së sulmeve për më shumë se 10 ditë është e ndaluar. Hetimi i ushqimit me proteina mund të provokojë komplikime në punën e veshkave, të shkaktojë osteoporozën.

Rregullat themelore të fazës "sulmi"

Mungesa e ushqyerjes së karbohidrateve e detyron trupin të plotësojë rezervat e tij të energjisë nga Depoja e Fat.

Për të marrë efektin maksimal të një mangësie të krijuar artificialisht, ju duhet t'i përmbaheni parimeve të caktuara:

• Përdorni një listë të pajtuar rreptësisht të produkteve të lejueshme për fazën e parë;
• Hani me ushqim 1.5 lugë gjelle. l. çdo krunde;
• vëzhgoni regjimin e pirjes;
• Përdorni metoda të lejuara të trajtimit të nxehtësisë për përgatitje;
• Praktikoni ngarkesa të përditshme sportive (shëtitje, vrapim, gjimnastikë).

Lejuan produktet e dietës Ducan në "Sulmin":

Kategori	Transferoj
Mish	Turqia, mishi i pulës, viçit, lepuri, offal
Peshk	I freskët dhe i tymosur
Ushqim deti	Të gjithë
Qumësht, vezë	Opsion mashtrimi

Në fillim, produktet e tjera nuk supozohet të përdoren, madje edhe zarzavatet shtohen vetëm pak. Lejohet vaji i ullirit (1 lugë) ose një grusht arra.

Menyja për fazën "Sulmi"

Gjysmë ore para vaktit, 1 filxhan lëng i zakonshëm jo i karbonuar është i dehur. Me ushqim, përdoret 1 lugë krunde (tërshërë, thekër, grurë). Zëvendësimi i pjekjes së dyqaneve - ëmbëlsira në Ducan.

Një dietë e përafërt për një javë:

Ditë	Vakti i parë	Snack	Vaktet e 2 -të	Snack	Darkë
E hënë	Vezë, 100 g gjizë, komposto frutash	Kos me një gjysmë lugë gjelle. lugë gjelle krunde	Supë me mish, dolli shkëlqyese	Xhami vrapimi 0%	Pjekur një çift të ndonjë peshku
E martë	Omlet me copa fileto mishi, çaj i zi	Djathë gjizë	Tekë pule - 2 copë., E vështirë me bukë të zezë	Kefir - 200 g	Turqia në furrë
E mërkurë	Ducanovsky Cheesecakes, çaj jeshil	Masa kurrikulare - 120 g	Vesh, 2 tortilla të vogla krunde	Shkopinj gaforre	Lepur me hudhër
E enjte	Kafe	Masa e butë e gjizës së butë - 110 g	Gjoksi i pjekur, dolli i tharë	Nenexhik	Vezë me proshutë
E premte	2 vezë të ziera, çaj bimor	Kefir, 0,5 lugë gjelle. l. krunde	Karkaleca të ziera - 300 g	Gjizë	Supë e trilluar
E shtunë	Bollgur, pije frutore	Gjizë	Mëlçia e zier, vezë	Ryazhenka - 250 g	Pragjet e minierave të peshkut
E diel	Casserole Cheese Cheese, Komposto	Djathë gjizë	Supë	Qumësht	Viçi me hudhër

Menuja e javës për sulm

	Mëngjesi i Parë	drekë	darkë	rostiçeri	darkë
E hënë	Omlet me 2 vezë me qumësht dhe barishte, një sanduiç me proshutë, kafe	Kos i ulët i ulët - 150 g	Fileto pule të pjekura me limon dhe hudhër - 300 g	Karkaleca e zier	Çdo peshk - 300 g, kefir - 200 g
E martë	Cheesons, çaj	Qull nga krunde tërshërë me qumësht	Vozisni nga mishi i grirë	prerje tërshëre	Qofte të pjekura nga Turqia
E mërkurë	Vezë të ziera, kafe	Byrek me limon, kos	skumbri i pjekur në verë të bardhë	ëmbëlsirë e proteinave të rrahur, çaj nenexhiku	Rregulloni nga omëletë me peshk të kuq
E enjte	Sanduiç me erë, vezë të zier, çaj	prerje me avull viçi	Vesh nga salmoni	kefir	Sallatë peshku
E premte	Omlet me djathë	Gjoks pule të pjekur	Supë viçi	Ëmbëlsirë nga gjizë	Fileto Sali për avull
E shtunë	Vezë me proshutë	Byrek peshku, çaj	Biftekë viçi	Pancakes nga Bran	Prerje me degë tërshëre
E diel	sallatë gaforre	Kek kafeje	Vesh nga salmoni dhe vezët e ziera	koktej qumështi me vanilje	Fiction nga gjelat

E hënë:

• Mëngjesi - Pancakes pule, kefir.
• Dreka - Supë me domate me ushqime deti, çaj jeshil.
• Rostiçeri - Casserole Cheese Cheese, Kos.

• Darka - tavë me pulë dhe brokoli.

E martë:

• Mëngjesi - Pancakes, Kafe.
• Dreka - Supë me mish, çaj.
• Snowman - Cheesecakes, Kefir.
• Darka është një roulet e vezëve me një paste peshku.

E Mërkurë:

• Mëngjesi - Vezë të skuqura me perime, kafe.
• Dreka - Deti i pjekur i pjekur me perime të pjekura në skarë
• Snack - Kefir me Bran.
• Darka - spinaq dhe byrek me vezë.

E enjte:

• Mëngjesi - rrotullohet me ton.
• Dreka - vesh, çaj.
• Snack - Pancakes me gjizë.
• Darka - Midhjet e pjekura.

E Premte:

• Mëngjesi - tavë me perime me vezë
• Dreka - mish i pjekur, çaj.
• Snack - kos dhe bukë krunde.
• Darka është një souffle gjizë me kungull i njomë.

E shtunë:

• Mëngjesi - omëletë me salmon, lëng të holluar.
• Dreka - supë pule, çaj.
• Snack - Kefir me Bran.
• Darka - Turqia e Turqisë.

E Diela:

• Mëngjesi - Casserole Cheese Cheese, Kafe.
• Dreka - Lulelakër dhe supë çaji jeshil.
• Snack - Rolls Gaforret.
• Darka - Pancakes e kungull i njomë me pulë.

E hënë

1. Mëngjesi është një omëletë e vezëve të bëra në shtëpi, proshutë e ulët, çaj jeshil.
2. Dreka - vesh nga peshku i kuq.
3. Snack - qumësht, gjizë.
4. Darka është një biftek i ulët nga një gjeldeti, kefir.

E martë

1. Mëngjesi - 2 copë HEK, kafe ose çaj jeshil.
2. Dreka është një pulë e pjekur në skarë me barishte, qumësht pa yndyrë.
3. Rostiçeri është një tavë me gjizë të ulët me pakicë, kos natyral.
4. Darka - e rrahur nga mishi i grirë, çaji bimor.

1. Mëngjesi - gjizë, çaj kamomili.
2. Dreka - Qull nga Bërjet e tërshërës, çaji jeshil.
3. Snack - Cheesecakes Curdled, Jogurt Natyror.
4. Darka - Fried Perch, çaj bimor.

E enjte

1. Mëngjesi - Pulë e zier, kafe ose çaj.
2. Dreka - vesh me peshq të ndryshëm, çaj nenexhiku.
3. Snack - Djathë soje, çaj jeshil.
4. Darka është një sallatë mimosa, një zierje e trëndafilave.

E premte

1. Mëngjesi - Cheese Cheese Lemon Lemon, kos natyral.
2. Dreka është një supë e lehtë me quails, çaj bimor.
3. Snack - Pancakes nga Bran, Kefir.
4. Darka - Cutlets nga mishi i derrit të ulët, qumështi.

E shtunë

1. Mëngjesi - 2 vezë të ziera ose omëletë, çaj kamomili ose kafe.
2. Dreka - Steaks viçi, çaj nenexhiku.
3. Snack - Cheese Cheese, Jogurt Natyror.
4. Darka - Turqia, qumështi, qumështi.

E diel

1. Mëngjesi - djathë i shkrirë, qull hikërror në qumësht.
2. Dreka - veshi i salmonit, çaji i kamomilit.
3. Snack - qull me tërshërë nga Bran, qumësht.
4. Darka - Kallamar, djathë soje, kefir.

Ndërprerje

Tofarë duhet të bëni nëse ka ndodhur një ndarje, ju i lejuat vetes shumë dhe hëngri produkte të ndaluara, pa sjellë një dietë në një përfundim logjik? Ducan sugjeron të mos dëshpëroheni në këtë rast dhe t'i përmbaheni taktikave të ardhshme:

• 2 ditët e ardhshme për të bërë ekskluzivisht proteina;
• Nëse ndarja ka ndodhur në fazën "Sulmi", ajo duhet të zgjatet për 2 ditë;
• Rritja e konsumit ditor të ujit në 2 litra;
• fle më shumë se zakonisht;
• Shëtitjet ditore duhet të jenë të paktën një orë në 3-4 ditët e ardhshme;
• Kufizoni konsumin e kripës.

Për të parandaluar prishjet, është e rëndësishme të mbani mend disa rregulla:

• Në fazat e "lundrimit" dhe "rregullimit", pesha shkon ngadalë, por kjo nuk është një arsye për të thyer dhe humbur shpresën për të arritur format e dëshiruara;
• E gjithë periudha e dietës është në dispozicion dhe gjithmonë duhet të ketë vetëm atë që lejohet të përdorë;
• Ju kurrë nuk mund ta fajësoni veten për një avari, sepse një ndjenjë faji shpesh çon në nënshkrimin.

Menjëherë pas prishjes, ju duhet të maksimizoni aktivitetin tuaj fizik, dhe për çdo fitore dhe arritje për të shpërblyer veten me diçka të këndshme. Efektiviteti i dietës varet kryesisht nga vullneti që ju lejon t'i rezistoni çdo tundimi dhe të vazhdoni të humbni peshë, edhe pas ndërprerjeve.

Menu për çdo ditë: Tabela Diet Ducan

E gjithë dieta proteinike e Pierre Ducan është të përdorë një grup të caktuar të produkteve ushqimore të lejuara në periudha të ndryshme. Ne japim tabela me rekomandime për zgjedhjen e ushqimit. Ato mund të kombinohen me njëri -tjetrin dhe të konsumohen në çfarëdo forme, vetëm ju nuk mund të hani enët e skuqura, është më mirë të zgjidhni një metodë të gatimit të pjekjes ose shitjes.

Sulmoj

Dieta e proteinave fillon me sulmin e trupit me proteinë të pastër. Në këtë fazë, ju duhet të përjashtoni çdo produkt që përmbajnë karbohidrate, por sipas rregullave të dietës, mund të përdorni qepë (jo më shumë se 1 copë) dhe hudhra si erëza.

Grup produktesh	I lejuar	I ndaluar	Shënim
Mish	Çdo zog, mish viçi, mishi, mish lepuri, proshutë pa yndyrë	Mishi dhe mishi i rosë	Metoda e përgatitjes së ndonjë
Peshk	Ju mund të gjitha varietetet, mallrat e konservuara në lëngun tuaj, shkopinjtë e gaforres dhe peshqit e tymosur mund të jenë rrallë	Ushqim i konservuar me gjalpë
Ushqim deti	Ju mund të bëni gjithçka pa përjashtim
Produkte të qumështit	Ju mund të gjithë me përmbajtje yndyre deri në 1.5%	Produkte të qumështit me pakicë me aditivë dhe sheqer
Vezë	Proteina në sasi të pakufizuara, të verdha 3-4 copa në javë
Pije	Ujë, çaj, kafe, çikore	Lëngje, limonadë	Teaaji dhe kafeja janë të dobëta, ujë pa gaz të paktën 2 litra
Erëza	Qepë, salcë soje, zarzavate, paste domate, lëng limoni për sallatë	Qepje
Produkte të tjera	Lapsha Shiraitaka, vaji i perimeve nuk është më shumë se 1 lugë gjelle. Farërat e lirit, tofu, seytan, manaferrat coji

Lundrim

Në menunë ditore ju duhet të përfshini të gjitha produktet nga tabela e mëparshme. Ato duhet të konsumohen në ditët e proteinave. Në ditët e proteinave dhe perimeve, mund të shtoni:

• karotë;
• lakër;
• panxhar;
• çdo zarzavate dhe sallata fletë;
• fasule patch;
• qepë;
• asparagus;
• selino;
• spinaq.

Gjatë kësaj faze, ju mund të konsumoni produkte bimore me një sheqer të ulët dhe niseshte. Ju nuk mund të përdorni patate, bishtajore, misër, makarona, avokado. Nga produktet e lejuara, ju mund të bëni sallata të kalitur me lëng limoni ose një sasi të vogël vaji, t'i ziejë ato ose t'i piqni ato. Përdorimi i përditshëm i krundeve të tërshërës duhet të rritet në 2 lugë gjelle. l.

Fiksim

Grup i produkteve	Kam	Është e ndaluar	Pjesë
Bukë	Grurë thekër		Deri në 50 në ditë
Fruta	Çdo përveç të ndaluar	Rrush, banane, fruta të thata, qershi, qershi	Deri në 200 g në ditë
Djathë	Përmbajtja minimale e yndyrës - 15%		40 g
Produkte shumë niseshte	Patatet, bishtajoret, orizi, makaronat, etj.		1 herë në javë në 150-200 g
Grup	Hikërror dhe oriz		200 g hikërror, 150 g oriz
Mish i mishit	Mish derri, viçi, proshutë, mish qengji		1-2 herë në javë
Tjetër	Ëmbëlsira, majonezë		2 herë në javë, në sasi minimale

Në këtë fazë, ju duhet të përdorni çdo ditë në stomak bosh 2 tbsp. l. Bëharrje tërshërë dhe ujë i pastër të paktën 2 litra.

Në fazën e tretë të dietës së proteinave, praktikisht nuk ka kufizime. Por për të ruajtur peshën, do të jetë e nevojshme të braktisni ushqimet me një përmbajtje të lartë të sheqerit dhe niseshtës. Më saktësisht, ato mund të jenë të pranishme në dietë, por jashtëzakonisht rrallë - 1 pjesë në javë. Produktet mund të kombinohen me njëra -tjetrën dhe të gatuhen në çfarëdo mënyre, përveç tiganisjes në vaj.

Në fazën e stabilizimit, ushqimi me proteina mbetet baza e dietës, e cila rekomandohet të konsumohet me perime, fruta dhe drithëra në një sasi të kufizuar. Sigurohuni që të bëni shkarkimin e ditëve të proteinave një herë në javë.

Stabilizim

Stabilizimi është një fazë që nuk kufizohet vetëm në kohë. Pasi të kaloni 3 fazat e mëparshme, mund të ktheheni në dietën e zakonshme. Por ju duhet të jepni përparësi ndaj perimeve të freskëta dhe produkteve të proteinave. Shtë e nevojshme të kufizohet sasia e konsumit të produkteve të niseshtës, bukës, makaronave, mishit të yndyrshëm, djathrave dhe drithërave.

Kështu që kilogramet e humbura të mos shërohen shpejt, ju duhet të luani sport, të ecni në ajër të pastër dhe të udhëheqni një mënyrë jetese aktive. Një herë në javë ju patjetër që duhet të bëni një ditë të proteinave të agjërimit sipas menusë së sulmit. Everydo ditë në stomak bosh ju duhet të konsumoni 3 lugë plagë tërshërë dhe të vëzhgoni modalitetin e pirjes.

Stërvitje

Për të arritur rezultatin e shpejtë të humbjes së peshës gjatë dietës Pierre Dukan, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet aktivitetit motorik. Kryerja e ushtrimeve të thjeshta fizike, shëtitjet e përditshme dhe shëtitjet me biçikletë do të ndikojnë pozitivisht në shëndetin dhe pamjen e një personi që humbet me peshë

Një figurë e përshtatshme do të sigurojë udhëtime në palestër. Ju mund të merreni me 3 herë në javë. Përdorni çdo mundësi për të refuzuar transportin. Humbja e peshës do të ndodhë me një ritëm të shpejtë nëse indi i muskujve funksionon, dhe kaloritë digjen më shpejt, duke ndarë depozitat e lipideve.

Faza e stabilizimit

Faza e fundit e dietës së Ducan nuk është më pak e rëndësishme se të gjithë të tjerët. Pesha e saktë tashmë është arritur dhe fiksuar, por është faza e "stabilizimit" që do ta shpëtojë atë për tërë jetën e ardhshme.

Rregullat e Përgjithshme

Rregullat dhe rekomandimet këtu janë tashmë shumë më të vogla, dhe ato janë mjaft të thjeshta dhe nuk kërkojnë shumë përpjekje. Për të ruajtur peshën tuaj të duhur të trupit, ju duhet:

• Asnjëherë mos e teproni, ekziston vetëm një ngopje e lehtë.
• Hani 3 tbsp. l. tërshërë
• Kontrolloni pikën ditore të pikës së lëngjeve të paktën 2 litra.
• Për të rregulluar një ditë thjesht proteina çdo javë
• Drejtoni një mënyrë jetese aktive - ecni në këmbë, braktisni ashensorin, lëvizni më shumë.

Produkte të lejuara

Tashmë ka pak produkte të ndaluara në këtë fazë të humbjes së peshës, dhe mungesa e tyre tolerohet mjaft e qetë. Para së gjithash, është sheqeri dhe fruktoza. Me fillimin e "stabilizimit", trupi largohet nga ëmbëlsirat dhe thjesht nuk ka nevojë ta mësojë atë përsëri.

Kur zgjidhni enët e lejuara, duhet të ndiqen rregullat e mëposhtme:

• Perimet mund të konsumohen në çdo sasi;
• Frutat - një herë në ditë një pjesë (për shembull, një mollë, një hurmë ose dy kumbulla);
• Cheeses - varietete të ngurta me përmbajtje të ulët të yndyrës, duke përjashtuar dhitë dhe djathrat me myk;
• mish - specie të ulëta;
• Zogu - pa lëkurë, më e mira nga të gjitha pjesa e skedarit;
• Produkte të qumështit - laktozë të ulët dhe të ulët të laktozës;
• kripë - në sasi të kufizuara;
• bukë - thekër, kokërr e tërë, jo më shumë se 100 g;
• Produkte niseshte - jo më shumë se dy në ditë;
• Norma ditore e Bran - 3 tbsp. l.

Nëse të gjitha fazat e mëparshme të dietës së Ducan kalohen në mënyrë korrekte, atëherë në fazën e 4 -të trupi tashmë ka rindërtuar në një mënyrë të re të funksionimit, ndan në mënyrë aktive kaloritë, nuk krijon rezerva yndyre, asimilon plotësisht substanca të dobishme.

Në fazën e "stabilizimit", një kalim në një dietë të shëndetshme dhe duke hequr qafe zakonet e dëmshme të ushqimit: një tendencë për të tepruar, kapur stresin, etj.

Në fund të fazës së stabilizimit, përpiquni t'i përmbaheni bazave të ushqimit të duhur dhe në mënyrë periodike me ditë për të shkarkuar stomakun, duke vëzhguar normat e dietës së Dukanit. Gjëja kryesore është të rezervoni durimin dhe të braktisni përdorimin e "mbeturinave ushqimore". Dieta përfshin një sasi të madhe të proteinave, të cilat formojnë dhe forcojnë çdo qelizë të trupit të njeriut. Nëse ndiqni rregullat e parashikuara për secilën fazë, pas një kohe, përveç rezultateve të dukshme, do të formoni zakone të reja dhe do të harroni përgjithmonë peshën e tepërt.